梅干し作り

梅干し作りワークショップへ行ってきました。

 

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 和歌山県みなべ町より、立派な南高梅

 

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脱サラファクトリーの良いお塩。

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ヘタを楊枝で取る作業、楽しい。

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もみもみ。

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1ヶ月ほど漬けたら天日干しします。

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 ありがとうございました (  ˆ ˆ  )

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あじさいかわいい。 

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梅干し作り後の豪華すぎる懇親会。

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ニホンミツバチが集めた蜂蜜。